tadaa: Spinatknödel mit Schafskäse Füllung abgeschmeckt mit Parmesan und Salbeibutter

Sodala,
besser spät als nie präsentiere ich euch eine, meiner Spezialitäten:
Spinatknödel mit Schafskäse Füllung, Parmesan und Salbeibutter. Dazu a gutes Weisweinderl und an gemischten Salat mit Kürbiskern Öl  und Balsamico.

Simon beim Knödel rollen (wichtig ist mit viel Kraft)

serviert und angerichtet 

mmmmmmh schaut gut aus ha? ;)